Receta: Mayonesa de leche

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Mayonesa de leche

Ingredientes

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  • 2 cucharadas soperas de leche entera
  • Aceite de oliva
  • Unas gotas de vinagre aromatizado al limón
  • Sal

Instrucciones

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En la batidora, vierte la leche, un vaso de aceite, unas gotas de vinagre y sal al gusto. Ponla en marcha y observa que se espesa bien la mezcla. Viértela en la salsera y sírvela o guárdala en el frigorífico.

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