Receta: Brochetas de salmón

  • Comentarios

Brocheta de salmón - GTres

Ingredientes

Imprimir
  • 500 g de salmón fresco
  • 2 pimientos
  • 8 cebollitas francesas
  • 16 champiñones
  • Vino blanco
  • Sal
  • ajo
  • perejil
  • aceite

Instrucciones

Imprimir


  1. Limpia y corta el salmón en dados.
  2. Trocea los pimientos, las cebollitas y los champiñones.
  3. Prepara los pinchos intercalando los ingredientes.
  4. Sálalos, riega con aceite y mételos en el horno a máxima potencia durante 10 minutos.
  5. Haz un majado de ajo, perejil y vino, y baña los pinchos.
  6. Hornea a temperatura media 30 minutos y sirve.

  • Compartir
  • Imprimir

Herramientas

  • Compartir
  • Imprimir