Orégano

  • Su sabor es muy suave y es un ingrediente esencial en las recetas italianas y asados campestres.

Descripción:
Hojas pequeñas de color verde jade, con suave e inconfundible olor a campo.

Cómo se usa:
Seco y desmenuzado, se añade al final de la cocción.

Cómo se conserva:
En lugar seco y en recipiente hermético, preferentemente de cristal.

Con qué platos combina:
Con recetas italianas y asados campestres: pizza, pasta, pollo (asado o a la plancha), salsas a base de tomate, salsas de carne, mezclas para barbacoa, brochetas, pescados, cordero, quesos de untar...