Receta: Soldaditos

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Ingredientes

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  • PARA 4 PERSONAS
  • 3 huevos frescos
  • 1 bote de aceitunas
  • 1 lata de pimientos morrones
  • 1 lata de anchoas
  • 1 frasco de mayonesa

Instrucciones

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Cuece los huevos en una cazuela con agua y sal durante ocho minutos. Cuando se enfríen, pélalos y corta la parte superior de cada uno para que se puedan mantener de pie. Clava en la parte contraria un palillo e inserta en él una aceituna rellena de anchoa. Abraza ésta con una tira de pimiento morrón y cúbrela con el sombrerete de huevo que has cortado primero. Clava dos palillos en cada lateral e inserta en uno de ellos un trozo de pimiento. Adorna con la mayonesa.

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