EN QUÉ CONSISTE

• En el uso con fines medicinales de los diferentes productos que las abejas generan en sus panales: miel, jalea real, polen y cera.

PARA QUÉ SIRVE

• La miel es una fuente de energía con gran poder antiséptico. Contiene minerales, vitaminas y antioxidantes y ayuda a cicatrizar y a prevenir infecciones en heridas o quemaduras superficiales gracias a sus propiedades antimicrobianas.
• También se utiliza en cosmética por su poder astringente.­ El propóleo es una amalgama elaborada por las abejas a partir de sustancias resinosas de la corteza de los árboles y de productos secretados por ellas mismas. En su hábitat natural, lo utilizan para proteger la colmena de microorganismos. Por su capacidad antioxidante y contenido en vitaminas incrementa el poder de inmunidad en el organismo. ­
• La jalea real es el fluido pegajoso y blanquecino del que se nutre en exclusiva la abeja reina durante toda su vida. Es una fuente de vitaminas del complejo B, así como de proteínas, grasas, azúcares y minerales que hacen de ella un alimento tonificante por su alto contenido en aminoácidos, oligoelementos y vitaminas. Su consumo mejora el apetito y favorece la producción de glóbulos rojos en anemias. ­
• El polen procede del producto de secreción de los órganos masculinos de las plantas. Su contenido, rico en aminoácidos y en vitaminas, lo convierte en un complemento ideal para combatir problemas intestinales, anemia y escasez de peso.

APICULTORES

Agustín Arias. Dirección: Azuqueca de Henares (Guadalajara). Telf.: 949 26 36 01.
• Esteban Gª Sepúlveda. Dirección: Ctra. de Jaén, 53-3º E. Albacete. Telf.: 677 85 74 19.
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