Nos rendimos al placer de cenar, comer o tomar un cóctel con la vista en el mar y los pies en la arena. No olvides reservar en estos edenes.
por Silvia López
Nos rendimos al placer de cenar, comer o tomar un cóctel con la vista en el mar y los pies en la arena. No olvides reservar en estos edenes.
por Silvia López
El cierre temporal ha obligado a muchos restaurantes a reinventarse. Un reto con el que grandes chefs demuestran que la comida a domicilio también puede ser sana, rica y de calidad.
Fueron de los primeros en cerrar y serán, posiblemente, de los últimos en abrir. Mientras tantos sueñan con el placer de sentarse a su mesa, hablamos con la chef del futuro de la alta cocina... y de la satisfacción (compartida) de guisar en familia.
Al mal tiempo buena cara. El país nórdico le ha dado la vuelta a su sector hostelero con ingenio y potenciando la fórmula 'take away'.
Al frente de la organización World Central Kitchen, el chef asturiano ha cerrado sus cocinas en EE.UU., decidido a plantar cara al Covid-19 haciendo la otra cosa que mejor sabe: convertirse en una inspiración para millones...
¿Hoy es un día especial? ¿Estás harto de la comida casera? Regálale un capricho a tu paladar con los platos de algunos de los restaurantes de alto nivel que llevan sus delicias directas a tu casa. Sí, incluso ahora, durante la cuarentena.
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Contraseñas cambiantes, locales clandestinos que no son lo que parecen, pasadizos secretos y listas cifradas. De Osaka a Madrid, de Málaga a París, la noche se viste de Nueva York años 20. Prohibición rima con diversión.
Su bisabuelo montó el primer restaurante en Berlín y su abuelo fue quien trasladó a Madrid el mítico establecimiento familiar que hoy ella regenta.
Son nuevos pero han entrado directamente en la lista de los más deseados. Actualiza tu agenda.
Cuando las influencers viajan, tomamos siempre nota de tres cosas: los looks que lucen, las tiendas que visitan y por supuesto, los restaurantes donde cargan las pilas. Estos son sus templos gastronómicos fetiche en Milán.
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Una ruta gastronómica por nuestros restaurantes favoritos de Madrid para disfrutar en pareja. Románticos, bonitos, con una carta deliciosa y un precio moderado. ¿Qué más se puede pedir, además de una buena compañía, para celebrar San Valentín?
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Estos restaurantes de auténtica comida china son buenos y baratos, y aunque algunos no son bonitos, merecen una visita para celebrar el Año Nuevo Chino.
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El 16 de enero es una fecha marcada en rojo en el calendario de todo amante de la buena comida, porque es, ni más ni menos, que el Día Internacional de la Croqueta. Y para celebrarlo hemos preparado una ruta croquetera con sabor a tradición y grandes dosis de reinvención culinaria que (casi) nos hace olvidar las de nuestra madre.
Aliados dentro y fuera de la cocina, los chefs Begoña Rodrigo y Ángel León, conversan sobre alimentos inesperados, atrevimiento y sostenibilidad justo antes de la gran cumbre de la gastronomía.
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En la última lista de 'The World's 50 best restaurants of the world' españa 'coló' tres restautantes en el 'top 10' de los mejores del mundo.
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Antes de terminar el año nos hemos propuesto encontrar la mejor hamburguesa con la que 'pecar' cuando queremos saltarnos la dieta. Estas son las ganadoras.
De Jordi Cruz a Jacquemus, de Londres a Santander, la escena gastronómica se renueva con espacios únicos y propuestas irresistibles de aquí y de allá Descubre las nuevas aperturas imprescindibles para foodies y amantes del diseño.
Para celebrar, compartir y brindar hemos convocado a seis comensales únicos: los hermanos Mario y Diego Sandoval, Ramón Freixa, Teresa Baca, Cristina Oria y Almudena Alberca nos incitan al placer gastro.
La guía incorpora este año seis establecimientos con dos estrellas y 23 con una, además de dar por primera vez un Premio a la Sostenibilidad, para Ángel León.
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El Cenador de Amós, en Cantabria logra las nuevas y únicas tres estrellas de la guía Michelin 2020. El restaurante de Jesús Sánchez se suma a los 10 que ya tenían las tres estrellas.
Ramón es travieso y huele tremendamente bien. Dice que la chaquetilla de cocinero no le hace justicia. Por eso, cuando no la lleva, se adorna con preciosas chaquetas de tejidos esponjosos y un pañuelo. Ver cómo lo coloca, en cuestión de segundos, en bolsillo propio o ajeno es, sencillamente, sorprendente.
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Tabernas, bares, restaurantes... la calle de Ibiza se ha convertido en el punto en el confluye lo mejor de la gastronomía española. Y te decimos qué locales no puedes dejar de visitar.
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Dani García cierra las puertas de su restaurante en Marbella, la gran joya de su red de restauración.
Estás nerviosa, no sabes dónde ir. Se te acaban las ideas y no quieres recurrir al mismo bar de siempre. Tranquila, tenemos cinco opciones de 10 con las que le dejarás sin palabras.
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Celebra el Día Internacional del Sushi 2020 con más ganas que nunca en estos restaurantes japoneses, los mejores de España.
