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Las conservas son un aliado indispensable en la alimentación saludable. Pepinillos, cebolletas... son perfectos para consumir entre horas, pero también para incorporar a ensaladas o platos fríos.
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Atún, sardinas, mejillones, calamres... las conservas de pescado y marisco son una fuente de proteínas muy nutritiva y saciante. Eso sí, mejor los que estén soncervados en aceite de oliva virgen extra.
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Patés, olivadas... si los haces de forma casera es una alternativa muy saludable para comer con pan de centeno a la hora de la comida acompañado de una ensalada. Y además, los puesdes hacer de mil formas distintas y con ingredientes variados.
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Botes de garbanzos, lentejas y judías son indispensables en cualquier despensa que se precie. Pueden ser el ingrediente principal de ensalas, platos fríos o sopas.
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Los frutos secos crudos o tostados son perfectos para darle a tus platos ese toque crujiente o para picotear entre horas. Almendras, anacardos... los que prefieras. Y los puedes almacenar en botes de cristal en la oficina para tenerlos a mano siempre que quieras.
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Si tienes estos tres ingredientes a mano, crear un pato equilibrado y sano será mucho más fácil. Solo necesitas algo de proteína, como pechuga de pollo o unas gambas salteadas con algo de verdura.
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Para adornar tus carnes o pastas, estas opciones son indispensables en cualquier frigorífico que se precie. Si las haces caseras, te ahorrarás azúcares y aditivos innecesarios y podrás darle un toque de color (y sabor) a tus platos.
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Son la base de cualquier plato condimentado. Ajo en polvo, cayena, chile, comino... tus platos estarán más saborosos, sanos y apetecibles, aunque vayan en un tupper.
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