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Sirope de arce
Es uno de los siropes más utilizados en Estados Unidos. Si lo escoges de procedencia orgánica puede ser un sustituto de transición a la hora de 'desintoxicarte' del azúcar para utilizarlo en recetas o vinagretas.
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Panela
Este edulcorante natural no se refina, por lo que es más saludable que el azúcar blanco, sin mebargo, su efecto en el organismo es el mismo, por lo que tampoco se debe abusar de él. Es perfecto para tomarlo en pequeñas cantidades en el café o en el yogur.
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Miel
Si es 100% ecológica, es una buena alternativa muy natural y menos refinada que las opciones comerciales. Eso sí, con moderación.
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Dátiles
Los dátiles son uns fruta muy dulce que alegra cualquier plato. Igual para el café no es el endulzante más indicado, pero debes saber que existe el polvo de dátil para incorporarlo a las mezclas líquidas.
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Azúcar de coco
Se extrae de l aplanta del coco y si no se refina, es una alternativa mucho más saludable que el azúcar blanco para condimentar tus platos. ¿Lo malo? No debes olvidar que es azúcar así que utilízalo con moderación.
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