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Patatas fritas, hamburguesas procesadas, perritos calientes... los alimentos ultraprocesados están llenos de azúcares y grasas por lo que la digestión de los mismos será muy lenta, lo que te provocará hinchazón y gases.
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El repollo al igual que las coles de bruselas pertenecen al grupo de verduras cucíferas,repollo, como la mayoría de verduras crucíferas, debido a que contiene compuestos azufrados y celulosa, es un alimento que puede producir bastantes gases tras su consumo.
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Las legumbres producen bastantes gases en general y las lentejas pueden llegar a hinchar el vientre especialmente.
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Aunque las falabadas o guisos de judías blancas o rojas son de los platos invernales más nutritivos, es completamente cierto que provocan una cantidad de flatulencias considerable. Si quieres dismimuir la hinchazón del vientre y los gases, no los consumas con tanta asiduidad, aunque eso sí, no los elimines por completo de tu dieta.
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Los guisantes son una verdura muy nutritiva, con pocas calorías y el acompañamiento perfecto de cualquier carne o pescado, sin embargo, al contener mucha fibra, pueden generar gases.
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Los garbanzos son también legumbres y como tales, tienen las mismas características que las judías o las lentejas y dan flatulencias. Si los machacas después de cocidos, disminuirás el efecto posterior.
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La coliflor también pertenece al grupo de verduras cucíferas por lo que provoca gases y flatulencias.
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Seguro que los has experimentado en tus propias carnes, pero... el brócoli es otra de las verduras que más gases causan, por lo que debes cocinarlo bien y masticarlo a conciencia.
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El azúcar, aunque no lo creas, también causa faltulencias. Por eso, los ultraprocesados son tan difíciles de digerir.
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