Sanidad eleva a los 10 años la edad recomendada para consumir algunos pescados

El mercurio es un contaminante medioambiental presente en los mares. Son los peces depredadores y de más tamaño los que lo acumulan en mayor cantidad.Hablamos de emperador, atún rojo, tiburón y lucio. El metilmercurio puede afectar al sistema nervioso central en desarrolo, por eso los deben evitar consumir las mujeres embarazadas y los niños menores de 10 años. Hasta los 14 años el consumo debe ser esporádico (120 gramos al mes). Para los niños, la recomendación es que varíen entre pescado blanco y azul de pequeño tamaño. Nuestro menú debe tener entre 3 y 4 raciones de pescado a la semana, pero hay que tener presente la variedad que se elija.