Carlos Ríos ha creado un turrón de chocolate 'realfooder' súper saludable (y delicioso)

Mujerhoy . Publicado · 20 de diciembre de 2019, 12:23 h

Llevamos semanas y semanas en ello. Nuestro objetivo es encontrar turrones y dulces saludables para poder disfrutar en Navidad sin renunciar a la comida sana y al 'realfooding'. Turrón de chocolate con pocas calorías, dulces navideños saludables... Hay mil y una recetas para poder darte un capricho en estas fechas tan especiales.

Pero Carlos Ríos nos ha sorprendido con una receta de turrón de chocolate 'realfooder', saludable y no procesado, que promete hacer que nos chupemos los dedos.

El el copy se explica la receta a la perfección:

Ingredientes:

-250 gr de chocolate (mínimo 85% cacao)

-2 cdas de aceite de coco

-20 gr de avellanas enteras tostadas (sin sal)

-30 gr de avellanas picadas

Preparación:

-Para empezar, derretimos el chocolate con el aceite de coco. Lo podemos hacer en un cazo al fuego, al baño maría o en el microondas, removiendo bien con cuidado para que no se queme.

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-A continuación, añadimos las avellanas y mezclamos.

-Vertemos la mezcla en un molde rectangular y dejamos enfriar mínimo una hora hasta que solidifique.

¡Fácil, rápido y delicioso! Si además de las avellanas quieres hacerlo con otros frutos secos también quedará bien. ¿Lo mejor de todo? Mancharás muy poco, huirás de los ultraprocesados y es una idea que puedes reproducir bañando los frutos secos de uno en uno para hacer bocaditos, con nueces queda delicioso.

Las posibilidades son infinitas.