7 ensaladas para comer cuando llega el calor

Ligeros, sencillos y de rápida preparación. Así son los platos que nos resultan más apetecibles con la llegada del calor. Suben las temperaturas y con ellas nuestras ganas de pasar tiempo encerrados en la cocina disminuyen.

Lo que sí aumentan son las ganas de comidas frescas . Pero no por dejar durante unos meses los guisos calientes tenermos que renunciar a determinadas legumbres y hortalizas, solo hay que buscar nuevas formas de introducirlos en nuestra alimentación sin que lleguen a aburrirnos. Por eso, te proponemos 7 tipos de ensaladas fáciles y deliciosas que te sacarán de más de un apuro este verano:

Ensalada de mezcla de lechugas, espárragos blancos, aguacate, salmón en tacos, tomates de pera cherries, nueces y sésamo.

Ensalada de espinacas con atún en aceite, pipas, aceitunas negras, tomate, cebolla, maíz y zanahoria rallada.

Ensalada de garbanzos, tomate, queso feta, pepino y menta.

Ensalada de canónigos, tomates cherrie, sandía en dados, hierbabuena, pepino y lima.

Ensalada de arroz, judías blancas, tomate en dados, pepino, queso fresco, tomate y albahaca fresca.

Ensalada de manzana, espinacas, nueces, queso de cabra y pasas.

Descubre más propuestas de ensaladas en el canal recetas de Mujerhoy.