Dónde comer las mejores tartas de chocolate para celebrar el 'Chocolate Cake Day'

Los sabores que evocan recuerdos se cocinan a fuego lento y se comen con cuchara y sin tiempo. Por eso, en los días en los que el frío más arrecia, toca olvidarse de las calorías y sentarse a la mesa para disfrutar de algunos de los platos de cuchara más reconfortantes. Esta es nuestra selección de recetas típicas y platos tradicionales que, como el cocido madrileño, sientan las bases de nuestra gastronomía de invierno. ¡Buen provecho!