10 documentales gastro a pedir de boca para ver en casa
Tenemos que reconocer que, de vez en cuando, necesitamos olvidarnos de la dieta y darnos un capricho. Unas veces lo hacemos con hamburguesas con auténtico sabor 'made in USA'; otras, con platos tan nuestros como la tortilla de patata, las croquetas o la ensaladilla; y otras, con recetas del lejano oriente como las que sirven estos restaurantes chinos auténticos que merece la pena visitar en Madrid. Y más, para celebrar el inicio del Año Nuevo Chino.
El Buda Feliz (Calle Tudescos, 5), el restaurante chino más antiguo de Madrid (abrió en el año 1974), comienza una nueva etapa que se refleja en una redecoración completa del local, que ahora es de lo más 'instagrameable', y en una nueva propuesta gastronómica basada en originales platos de comida callejera típica de China que, sin embargo, son prácticamente desconocidos para el público de nuestro país.
