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Fotos: Restaurantes 'healthy' (y bonitos) a los que puedes ir si estás a dieta

Restaurantes 'healthy' (y bonitos) a los que puedes ir si estás a dieta

Los mejores (y más cuquis) restaurantes de comida sana y ecológica de Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, A Coruña y Donostia para que empieces el año comiendo sano y rico.

Raw Coco, Madrid

Zumos y smoothies, bowls, menús détox elaborados con súper alimentos y un brunch delicioso con una decoración preciosa. Así es Raw Coco, en la Calle General Pardiñas, 21, en Madrid

Ana Calvo / Foto: Raw Coco
Zumos y smoothies, bowls, menús détox elaborados con súper alimentos y un brunch delicioso con una decoración preciosa. Así es Raw Coco, en la Calle General Pardiñas, 21, en Madrid

Anana Fresh&Chill, en Madrid

En el corazón de Malasaña, en la Calle Sagasta, 14, Anana Fresh&Chill se presenta como un oasis de frescura y cocina 'healthy' en medio de la vorágine, dispuesta a demostrar que la comida rápida puede ser saludable, deliciosa, asequible y muy bonita a base de bowls y pokes de inspiración oriental y hawaiana. Además, el espacio es uno de los más 'intagrameables' de la capital gracias al imponente proyecto de interiorismo de id.Real.

Ana Calvo / Foto: Anana
En el corazón de Malasaña, en la Calle Sagasta, 14, Anana Fresh&Chill se presenta como un oasis de frescura y cocina 'healthy' en medio de la vorágine, dispuesta a demostrar que la comida rápida puede ser saludable, deliciosa, asequible y muy bonita a base de bowls y pokes de inspiración oriental y hawaiana. Además, el espacio es uno de los más 'intagrameables' de la capital gracias al imponente proyecto de interiorismo de id.Real.

Teresa Carles, en Barcelona

Teresa Carles lleva sirviendo deliciosa cocina vegetariana en Barcelona (Calle Jovellanos, 2) desde 1979 con la intención de "colaborar con nuestro pequeño granito de arena para que, día tras día, la gente de este mundo se alimente mejor".

Ana Calvo / Foto: Teresa Carles
Teresa Carles lleva sirviendo deliciosa cocina vegetariana en Barcelona (Calle Jovellanos, 2) desde 1979 con la intención de "colaborar con nuestro pequeño granito de arena para que, día tras día, la gente de este mundo se alimente mejor".

Bump Green, en Madrid

Comida 'ecofriendly' y sostenible con una filosofía "donde todos los sentidos están en alerta". Bump Green está en la Calle Velázquez, 11, de Madrid.

Ana Calvo / Foto: Bump Green
Comida 'ecofriendly' y sostenible con una filosofía "donde todos los sentidos están en alerta". Bump Green está en la Calle Velázquez, 11, de Madrid.

Joliu, en Barcelona

Espai Joliu, en Carrer Badajoz, 95, de Barcelona, se une el concepto de gastrobar 'healthy', con un delicioso aroma a café y una decoración de ensueño que se conjuga con la tienda de plantas que alberga.

Ana Calvo / Foto: Espai Joliu
Espai Joliu, en Carrer Badajoz, 95, de Barcelona, se une el concepto de gastrobar 'healthy', con un delicioso aroma a café y una decoración de ensueño que se conjuga con la tienda de plantas que alberga.

Honest Greens, en Madrid

Aseguran que Honest Greens (Paseo de la Castellana, 89, Madrid) fue creado con la misión de hacer más fácil el llevar una vida sana. Por eso, su comida es real "siempre de temporada, fresca, no procesada y sin aditivos, conservantes o azúcares añadidos", elaborada con alimentos de proximidad y producidos responsablemente.

Ana Calvo / Foto: Honest Greens
Aseguran que Honest Greens (Paseo de la Castellana, 89, Madrid) fue creado con la misión de hacer más fácil el llevar una vida sana. Por eso, su comida es real "siempre de temporada, fresca, no procesada y sin aditivos, conservantes o azúcares añadidos", elaborada con alimentos de proximidad y producidos responsablemente.

Flax&Kale, en Barcelona

Flax &Kale (Carrer dels Tallers, 74b,) es el primer Restaurante Healthy Flexiteriano de Barcelona. Todos los platos están diseñados pensando no sólo en el mero placer gastronómico, sino también en su valor nutricional.

Ana Calvo / Foto: Flax&Kale
Flax &Kale (Carrer dels Tallers, 74b,) es el primer Restaurante Healthy Flexiteriano de Barcelona. Todos los platos están diseñados pensando no sólo en el mero placer gastronómico, sino también en su valor nutricional.

Misura, en Donosti

"Carnívoros, ovolácteos, vegetarianos, veganos, omnívoros, intolerantes al gluten... Una oferta gastronómica saludable para todos los paladares que invita al comensal a formar parte de una experiencia culinaria única". Todo eso, y mucho más, es Misura, en la calle Paseo de Miramón, 162, de Donostia.

Ana Calvo / Foto: Misura
"Carnívoros, ovolácteos, vegetarianos, veganos, omnívoros, intolerantes al gluten... Una oferta gastronómica saludable para todos los paladares que invita al comensal a formar parte de una experiencia culinaria única". Todo eso, y mucho más, es Misura, en la calle Paseo de Miramón, 162, de Donostia.

Kimpira, Valencia

Desde Abc.esaseguran que "Kimpira (Convento San Francisco, 5, Valencia) nació en 2002 como un espacio para reinterpretar la cocina macrobiótica y ponerla al alcance de todos. Por eso, los menús diarios están diseñados según el clima del día y la estación del año".

Ana Calvo / Foto: Kimpira
Desde Abc.es aseguran que "Kimpira (Convento San Francisco, 5, Valencia) nació en 2002 como un espacio para reinterpretar la cocina macrobiótica y ponerla al alcance de todos. Por eso, los menús diarios están diseñados según el clima del día y la estación del año".

Fargo, Sevilla

'Slow food' orientada a vegetarianos y veganos pero con opciones también de carne y pescado, en Fargo (C/ Pérez Galdós, 20, de Sevilla) se trabajan los platos con productos locales de origen ecológico

Ana Calvo / Foto: Fargo
'Slow food' orientada a vegetarianos y veganos pero con opciones también de carne y pescado, en Fargo (C/ Pérez Galdós, 20, de Sevilla) se trabajan los platos con productos locales de origen ecológico

A Factoría Verde, A Coruña

Saludable, ecológico y éticamente responsable, A Factoría Verde está en la calle Wenceslao Fernández Flórez, 3, de A Coruña.

Ana Calvo / Foto: A Factoría Verde
Saludable, ecológico y éticamente responsable, A Factoría Verde está en la calle Wenceslao Fernández Flórez, 3, de A Coruña.
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