Crear una cuenta
Iniciar sesión
En 2018, la Osteria Francescana, en Módena, Italia, ha sido reconocido como el Mejor Restaurante del Mundo.
Ana Calvo / Foto: DR
A las órdenes del chef modenense Massimo Bottura, la Osteria Francescana fue reconocido como Mejor Restaurante del Mundo en 2016, bajó al segundo puesto en 2017, y este 2018 ha recuperado el número uno.
Ana Calvo / Foto: DR
El segundo puesto en la lista de los Mejores Restaurantes del Mundo lo ocupa el Celler de Can Roca, en Gerona (España).
Ana Calvo / Foto: DR
Los hermanos Roca han hecho del Celler de Can Roca el restaurante más reconocido y alabado del planeta (a pesar de bajar este año a la segunda posición). Lee aquí lo que contaron a Mujerhoy.com Jordi, Josep y Joan Roca.
Ana Calvo / Foto: DR
Mirazur, en la localidad francesa de Menton, completa el podio de los mejores restaurantes del mundo con una reseñable tercera posición.
Ana Calvo / Foto: DR
Los platos de Mirazur unen los sabores típicos de la Riviera francesa con la mejor tradición gastronómica de Argentina.
Ana Calvo / Foto: DR
El cuarto puesto de la lista de los Mejores Restaurantes del Mundo lo ocupa Eleven Madison Park, en Nueva York.
Ana Calvo / Foto: DR
Eleven Madison Park es, además, el mejor restaurante de Norteamérica gracias a su reinterpretación deliciosa de los clásicos sabores 'made in USA'.
Ana Calvo / Foto: DR
Gaggan, en Bangkok, es el quinto mejor restaurante del mundo y, además, el mejor de toda Asia.
Ana Calvo / Foto: DR
La revolución gastronómica del gigante asiático pasa por los fogones de los chef Gaggan Anand y Rydo Anton, al frente de Gaggan.
Ana Calvo / Foto: DR
Central, en Lima, no solo es el 6º mejor restaurante del mundo: también es el número uno de Sudamérica.
Virgilio Martínez y Pía León están al frente de Central, una oda a la diversidad gastronómica con la impronta tan reconocible de la cocina peruana de fondo.
Ana Calvo / Foto: DR
Un puesto más abajo en la lista, pero también en Lima, encontramos Maido.
Ana Calvo / Foto: DR
La propuesta que ha llevado a Maido a ser el séptimo mejor restaurante del mundo es una fusión perfecta de la gastronomía típica peruana y los sabores nikkei.
Ana Calvo / Foto: DR
Arpege, en París, ocupa el octavo puesto entre los mejores restaurantes del mundo.
Ana Calvo / Foto: DR
Alain Passard ha hecho de las verduras y los vegetales más exóticos los protagonistas de la alta cocina de francesa de Arpege.
Ana Calvo / Foto: DR
Mugaritz, en San Sebastián, es el noveno mejor restaurante del mundo, y el segundo español en este exclusivo 'top 10'.
Ana Calvo / Foto: DR
A los fogones de Mugaritz está Andoni Luis Aduriz, uno de los chefs más reputados e innovadores del mundo, que crea lo que él llama cocina española 'tecno emocional'.
Ana Calvo / DR
Este top 10 de los mejores restaurantes del mundo lo cierra otro español (el tercero de la lista) El Asador Etxebarri, en Atxondo, Vizcaya.
Ana Calvo / Foto: DR
La cocina típica de asador, con sus contundentes sabores puros´y su inmejorable materia prima, son la clave del éxito de Etxebarri.
Ana Calvo / Foto: DR