Al igual que con las prendas y los colores, con la llegada del otoño, entran a nuestras cocinas los productos llamados de temporada. Frutas como la ciruela, la manzana, la naranja y la chirimoya, un montón de variedades de setas, y verduras como las coles, las berenjenas o los pimientos relucen en los mercados en su máximo esplendor. Nosotros vamos aprovechar esta gran oferta preparando una exquisita receta: gratén de berenjenas.