El plan para tus noches de verano en Madrid son estos restaurantes de cocina internacional para viajar sin salir de la ciudad

Aunque las vacaciones de verano soñadas puedan pasar por subirse en un avión para adentrarse en paisajes y culturas hasta entonces desconocidos, es posible que muchos no tengamos la oportunidad de vivir esta aventura este verano (o hayamos preferido un plan más tranquilo y cercano). Sin embargo, pasar tiempo en Madrid en verano no es tan terrible como puede sonar: la ciudad cuenta con infinidad de planes para hacer el calor más amenos, entre ellos, propuestas que te ayudan a viajar muy lejos sin salir de la ciudad.

Cada vez son más populares en la capital los restaurantes que te invitan a vivir una experiencia que va más allá de la gastronomía. Y sí, esa experiencia también puede llevarte a viajar por el mundo a través de sabores internacionales y una decoración ambientada en la estética del país en el que esté inspirado. Lo mejor es que hay opciones para todos los gustos: desde propuestas más relajadas para disfrutar de una cena de verano pausada hasta otras en la que el arte y la música juegan un papel fundamental.

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Este verano aprovecha para conocer el Madrid que no has visto nunca a través de los restaurantes que harás que sientas que has salido durante unas horas de esta ciudad. Si pasas largas temporadas de tus vacaciones aquí, haz que tu rutina sea más estimulantes visitando estas propuestas que, aunque no te quiten las ganas de viajar por el mundo, te ayudará a sentirte más cerca de tu destino soñado.

Los puestos de comida callejeros son seña de identidad de muchos países del continente asiático y una de las mejores formas de conocer la cultura y gastronomía local. Okio Asian Street Market traslada este concepto a Madrid mezclando tradición y vanguardia en un espacio con decoración de inspiración asiática pero con elementos eclécticos que te invitan a adentrarte en un la atmósfera propuesta de una forma muy especial.

Esta reinvención de los puestos callejeros asiáticos se encuentran en la calle Serrano, en Azca y en el Palacio de Hielo, y en todos ellos puedes encontrar propuestas que van del ramen más auténtico a los dimsums de cerdo con salsa de trufa negra que no te puedes perder. Un planazo para disfrutar de la riqueza de la gastronomía asiática en un ambiente exclusivo de la capital.

En pleno barrio de Salamanca de Madrid, en el número 96 de la calle Velázquez, se ubica un restaurante que, nada más entrar por sus puertas, te trasladará a la Italia más divertida y fascinante. Hablamos de Arrogante, un restaurante italiano decorado con inspiración circense que no solo ofrece una propuesta de carta llena de platos tradicionales de la región, también te invita a adentrarte en un espectáculo íntimo y sofisticado en el que disfrutar de una cena inolvidable.

Además, a partir del 11 de junio cada miércoles a las 20:00 horas el restaurante Arrogante se convierte en un auténtico teatro en el que la ópera es la gran protagonista bajo la propuesta 'Viva la pizza, vive la Ópera'. Disfrutarás de la majestuosidad de este género musical fusionado con el ambiente circense que caracteriza este local, con música en directo que ayuda a que tus cenas sean aún más especiales.

Conocer un país también es asomarse a la vida de sus personajes más ilustres, y no podemos hablar de México sin acordarnos de la inigualable Frida Kahlo. Un icono del arte, la cultura y el feminismo al que es posible acercarse más gracias a la exposición Frida Kahlo LIVE ART, que se puede visitar en Paseo del Pintor Rosales, 30, en Madrid. Consta de tres salas en las que podrás conocer desde fotografías de la vida en México de la artista hasta cartas originales escritas por ella misma o espacios interactivos para adentrarte más en su vida.

La exposición cuenta también con una propuesta gastronómica para completar este viaje por la vida de Frida Kahlo que no puede resultar más atractiva. Se trata de un menú degustación inspirado en el que la misma Frida degustó en su boda con Diego Rivera. Una hora y media de gastronomía mexicana y música en directo que pone el broche de oro a uno de los planes más completos que puedes hacer en verano en la capital.

En la calle Amnistía, 10, en el corazón del Madrid de los Austrias, encontramos el restaurante francés más romántico y especial de la ciudad. Hablamos de Le Bistroman Atelier, un restaurante centrado en la gastronomía tradicional francesa con el chef Sthepane del Rio Brossier a la cabeza y propuestas que le han valido dos Soles Repsol y una aparición en la Guía Michelín.

Aquellos que sueñen con el encanto bucólico de un verano en la Provenza pueden quitarse el gusto - o empezar a abrir boca - en este bistró en pleno centro de la ciudad cuya estética y encanto concentrado en un espacio íntimo te traslada de lleno a esa zona. Un plan perfecto para una cita romántica o para una comida especial en la que quieras dar rienda suelta a la fantasía más chic en tus días libres de la temporada.

La Mar Madrid, en Avenida del General Perón, 36, es el lugar soñado para los amantes de la cultura peruana, especialmente de su cocina. Con el pescado como protagonista, este restaurante ofrece propuestas culinarias con la tradición de Perú como hilo conductor, pero con elementos vanguardiastas que crean un resultado diverso y muy especial.

Este restaurante ofrece, además, una propuesta de coctelería con el pisco como estrella principal. Con esta bebida típica de Perú, en un espacio cuidad y los elementos marinos marcando la decoración del restaurante, La Mar Madrid se posiciona como uno de los restaurantes internacionales que merece la pena tener en el radar para una cita especial estos meses.