Azúcar a raya

Cocina sin él. Elabora tus postres con estevia, que aporta dulzor sin calorías. "Otro truco es utilizar la mitad del azúcar del que indica la receta porque suelen dar unas proporciones demasiado dulces", explica la nutricionista Amil López. Y baraja la opción de tomar sorbetes o gelatinas.

Copas light. Un solo refresco lleva el equivalente a seis azucarillos. Si eres de las que se toma una copa tras la cena, mejor sola con hielo o con refrescos sin azúcar.

A su hora. Mazapanes, polvorones... todo está permitido, pero por la mañana. "La insulina por la tarde noche es muy baja. Por eso un trozo de roscón en el desayuno engorda menos que por la noche", concluye la experta (dietacoherente.com).