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Con miel y limón, al ajillo, con chocolate, escabechado, en hamburguesa o en arroz. Hay miles de formas de preparar la carne de conejo. Y es que esta carne es un alimento típico de la dieta mediterránea cuya versatilidad gastronómica permite incluirla en comidas y cenas.
Gracias a sus características organolépticas, la carne de conejo se puede cocinar de múltiples formas manteniendo sus excelentes características. Este alimento se puede encontrar en recetas tradicionales como guisado al ajillo o con arroz, así como en otras más originales como al chocolate o con miel y limón. Su textura se adapta a las exigencias de la nueva cocina. Es sabrosa y fácil de preparar.
Además...
La carne de conejo es una de las carnes magras con menor contenido calórico, con tan sólo 131 kcal/100 g. Además, destaca por su aporte de proteínas, su aporte de vitaminas del grupo B (B3, B6 y B12) y su bajo contenido en sodio. Dentro de una dieta variada y equilibrada, como la dieta mediterránea, la carne de conejo es un referente.
Para aprender nuevas formas de cocinar carne de conejo, puedes inspirarte en las propuestas de INTERCUN, que te enseña múltiples recetas y todos los beneficios que tiene esta carne.
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Como signo de Fuego, los Sagitario son honestos, optimistas, ingeniosos, independientes y muy avetureros. Disfrutan al máximo de los viajes y de la vida al aire libre. Son deportistas por naturaleza y no les falla nunca la energía. Aunque a veces llevan su autonomía demasiado lejos y acaban resultando incosistentes, incrontrolables y un poco egoístas.