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Desde la salsa de tomate de Vicky Martin Berrocal a los muslitos de pollo de Nuria Roca: tenemos las recetas del aislamiento de los famosos

¿Quién se anima meterse en la cocina? Si hubo un momento para eanimarse a hacerlo, es este. Te mostramos los ricos platos que preparan los famosos para pasar los días de encierro

Como la mayoría de nosotros, Nuria también se encuentra aislada con los suyos en casa. Pincha aquí para descubrir los looks más cómodos de famosas e influencers para quedarnos en casa./Gtres

Como la mayoría de nosotros, Nuria también se encuentra aislada con los suyos en casa. Pincha aquí para descubrir los looks más cómodos de famosas e influencers para quedarnos en casa. / Gtres

Patricia Núñez
PATRICIA NÚÑEZ

En estos complicados momentos, donde hacen falta ideas para entretenerse y cuando, obligados, más tiempo libre tenemos en casa… ¿qué mejor que ponerse a cocinar? Pues eso es lo que han pensado numerosos famosos, que han decidido meterse en la cocina y compartir con sus seguidores suculentas recetas. Estaremos confinados… ¡pero bien alimentados!

Nuria Roca ha sido una de las que nos ha conquistado con una receta de su abuela: Cuixetes en quereguilletes (o lo que es lo mismo unos deliciosos muslitos de pollo con patatas). La presentadora, que nos mostraba recientemente el interior de su casa, explica detalladamente esta sencilla receta, para la que los ingredientes necesarios son: muslos de pollo, patatas, pimienta en grano, sal, aceite y laurel. Se parten las patatas en daditos, y mientras se calienta un poco de aceite en una olla express, con un par hojas de laurel, pimienta y sal. Se añaden los muslitos, y se fríen por todos los lados. Cuando estén un poco doraditos, sin necesidad de que estén del todo hechos, se sacan. Se fríen ahora un poco las patatas a fuego alto dándole vueltas y se añaden los muslitos de nuevo. Retira un poco de aceite y baja el fuego, tapa la olla y deja durante 20 min. Cuando pase el tiempo, se remueve bien y se deja reposar media hora en la propia olla tapada. ¡Menuda pintaza!

Nuria ha compartido esta receta de su abuela. / @nuriarocagranell

Patry Montero

Lo que tampoco tiene desperdicio son los gofres que nos han enseñado Patry Montero y su chico, Álex Adróver, a través de su cuenta @patryalexchefs. Para compensar los excesos que todos estamos cometiendo estos días, la pareja nos trae unos gofres fit, de lo más fáciles de hacer, y que seguro que encanta a los más pequeños de la casa. Ingredientes para la masa: 80 gramos de harina de avena, 4 claras de huevo, 4 cucharadas de queso fresco batido 0,0 y una vaina de vainilla. Para prepararlos, simplemente mezclar los ingredientes… y hacer uso de gofrera, o en su defecto, una sartén. Cuando estén hechos, puedes añadirle toppings sanos a tu gusto: aguacate, plátano, fresa, chocolate.... ¿Alguien se anima a hacerlos?

Helen Lindes

Con el mejor pinche de cocina que podía imaginar, su hijo Alan, Helen Lindes nos ha enseñado cómo hacer una ensaladilla saludable. Y es que la modelo sustituye la patata de la receta convencional, por coliflor. Durante 20 minutos hierve la verdura, y tras escurrirla, se aplasta con un tenedor hasta tenerla desmenuzada. El resto de ingredientes van un poco al gusto (y a lo que uno tenga en la nevera), pero Helen añade aceitunas troceadas, cebolleta picada, zanahoria rallada, atún y un poco de mahonesa. Una receta sana y ligera…

Vicky Martín Berrocal

Su paso por 'MasterChef Celebrity' le trajo muchas alegrías… y más de una receta. Hace unos días, Vicky Martín Berrocal, que hace poco cumplía años, nos enseñaba cómo hacer una salsa de tomate a la arrabbiata. Una cabeza y media de ajos, 2 kg de tomate natural en lata, albahaca, cayena, sal y azúcar son los ingredientes con los que la diseñadora nos hace esta espectacular salsa. La elaboración es muy sencilla: se sofríen los ajos laminados lentamente con la cayena, se añade el tomate, la albahaca, la sal y el azúcar al gusto y se fríe a fuego muy lento durante una o dos horas. Ahora... ¡tenemos tiempo!

Vicky Martín Berrocal celebrando sus 47 primaveras, el pasado 11 de marzo.

Otros famosos que se suman a la cocina

Otros que se han animado a cocinar con niños han sido María Castro, que junto a su hija hicieron una quiche de bacon y trigueros; Pilar Rubio, que hace poco cumplía años en plena cuarentena y en su cuenta de Instagram salía haciendo magdalenas con sus hijos; o el mismísimo Mario Casas, que aprovechó estos días para hacer cookies con su hermano pequeño.

La presentadora preparó junto a sus hijos unas ricas magdalenas. @pilarrubio_oficial

21 de marzo-19 de abril

Aries

Como elemento de Fuego, los Aries son apasionados y aventureros. Su energía arrastra a todos a su alrededor y son capaces de levantar los ánimos a cualquiear. Se sienten empoderados y son expertos en resolver problemas. Pero son impulsivos e impacientes. Y ese exceso de seguridad en sí mismos les hace creer que siempre tienen la razón. Ver más

¿Qué me deparan los astros?